Köstlich. Kulinarisch. Deutsch.
Lieber Gast ,
wir haben unsere Gaststätte wieder geöffnet
und freuen uns auf Ihren Besuch.
Speisen zum Abholen bieten wir weiterhin an.
Tagesgerichte für die nächsten 2 Wochen bitte telefonisch erfragen.
0611 540323 oder Montags Sonderseite Wiesbadener Kurier
Im Juli und August Samstag Ruhetag
Für Gruppen und Familienfeiern nach Absprache geöffnet
Schlachtfest
Unser nächstes Schlachtfest ist
am
2. Mittwoch im September
Wir bieten aber verschiedene Schlachtfestgerichte immer wieder frisch und bieten sie in unserer normalen Speisekarte an
Am 2. Mittwoch im Monat heißt es bei uns "SCHLACHTFEST" ,
Metzgermeister Hummel lädt zu zünftigen Speisen ein wie ...
Schweinepfeffer mit hausgemachten Kartoffelklößen,
deftiges Wellfleisch mit Kartoffelpüree und Sauerkraut, Bauernbratwürste,Leberknödel oder Haspel.
Für den großen Hunger die Schlachtplatte, mit etwas von jedem.
Alle Köstlichkeiten sind hausgemacht
Natürlich können sie auch aus unserer normalen Karte auswählen.
Gänseessen
Ab November
Ganze Gans auf Vorbestellung
(ausreichend für 4 Personen)
mit Maronenfüllung und Bratäpfeln
dazu servieren wir
hausgemachte Kartoffelklöße
und wahlweise
Apfelrotkohl oder Rosenkohl
Unsere Produkte
Alle unsere Produkte versuchen wir aus der Region zu bekommen.
Unsere Kartoffeln kaufen wir bei Kartoffelhof Koch
in Mainz Kastell.
Unser Äppler kommt aus Bierstadt von der Kelterei Emmel.
Der Spargel kommt vom Tannenhof Meinhardt in Weiterstadt.
Unser Argentinisches Rumpsteak kommt natürlich aus Argentinien....
Sie werden den Unterschied schmecken , da wir alles frisch zubereiten.
Schnitzel werden bei uns frisch paniert und
a` la Minute gebraten.