Köstlich. Kulinarisch. Deutsch.

 Alle Osterfeiertage geöffnet                                                                                                  Es gibt gekochte Ochsenbrust mit Meerrettichsoße, Salzkartoffeln und Rote Bete , geschmorte Lammhaxe  mit Basmatireis und Bohnen                                              sowie Speisen aus unserer Abholkarte . Bitte telefonisch vorbestellen

 

Donnerstag ab 12 Uhr frisch:

hausgemachte Frikadellen

mit Salzkartoffeln

dazu Erbsen und Karotten     9,90 €

 

Schweinepfeffer mit hausgemachten Kartoffelklößen  9,90 €

Leberknödel,Wellfleisch oder Kammrippchen mit Sauerkraut und Püree 9,90 €

 

Wer ein  Gefäß mit Verschluß mitbringt bekommt eine Metzelsuppe gratis.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wir bieten Ihnen  von 12 Uhr bis 14.30 Uhr sowie von 17 Uhr bis 19.30 Uhr  unsere Speisen zum Abholen an. 

 

Ein Verzehr der Speisen in unseren Gasträumen ist bis auf weiteres nicht möglich.

 

 

 

 

Schlachtfest

Unser nächstes Schlachtfest ist 

am

Mittwoch  08.04.  ab 12 Uhr

gibt es ein kleines Schlachtfest 

mit 

Speisen  zum Abholen

 

Am 2. Mittwoch im Monat heißt es bei uns  "SCHLACHTFEST" ,

Metzgermeister Hummel lädt zu zünftigen Speisen ein wie ...

Schweinepfeffer mit hausgemachten Kartoffelklößen,

deftiges Wellfleisch mit Kartoffelpüree und Sauerkraut, Bauernbratwürste,Leberknödel oder Haspel.

Für den großen Hunger die Schlachtplatte, mit etwas von jedem.

Alle Köstlichkeiten sind hausgemacht

Natürlich können sie auch aus     unserer normalen Karte auswählen.

Gänseessen

Ab November

 

Ganze Gans auf Vorbestellung

(ausreichend für 4 Personen)

 

mit Maronenfüllung und Bratäpfeln

dazu servieren wir

hausgemachte Kartoffelklöße

und wahlweise

Apfelrotkohl oder Rosenkohl

 

 

Unsere Produkte

Alle unsere Produkte versuchen wir aus der Region zu bekommen.

Unsere Kartoffeln kaufen wir bei Kartoffelhof Koch

in Mainz Kastell.

Unser Äppler kommt aus Bierstadt von der Kelterei Emmel.

Der Spargel kommt vom Tannenhof Meinhardt in Weiterstadt.

Unser Argentinisches Rumpsteak kommt natürlich aus Argentinien....

Sie werden den Unterschied schmecken , da wir alles frisch zubereiten.

Schnitzel werden bei uns frisch paniert und

a` la Minute gebraten.