Auf Grund der schon länger bestehenden Personalknappheit bleibt wegen 

kurzfristigen Krankheitsfällen

die Waldlust bis einschließlich Dienstag 18.01.

geschlossen.

 

Am Mittwoch 19.01. sind wir wieder für Sie da.

 

Wir bitten um Verständnis

 

 

  

 

 

                                                                                                                

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Köstlich. Kulinarisch. Deutsch.

 

Schlachtfest

Unser nächstes Schlachtfest ist am

 Mittwoch 12.Januar

ab 12 Uhr        

 

 

 

Wir kochen aber verschiedene Schlachtfestgerichte immer wieder frisch und bieten sie  in unserer normalen Speisekarte an

 

Am 2. Mittwoch im Monat heißt es bei uns  "SCHLACHTFEST" ,

Metzgermeister Hummel lädt zu zünftigen Speisen ein wie ...

Schweinepfeffer mit hausgemachten Kartoffelklößen,

deftiges Wellfleisch mit Kartoffelpüree und Sauerkraut, Bauernbratwürste,Leberknödel oder Haspel.

Für den großen Hunger die Schlachtplatte, mit etwas von jedem.

Alle Köstlichkeiten sind hausgemacht

Natürlich können sie auch aus     unserer normalen Karte auswählen.

Gänseessen

 

 Auch im Januar und Februar

Ganze Gans auf Vorbestellung

(ausreichend für 4 Personen)

 

mit Maronenfüllung und Bratäpfeln

dazu servieren wir

hausgemachte Kartoffelklöße

und wahlweise

Apfelrotkohl oder Rosenkohl

 

Gänsekeule oder Gänsebrust

mit hausgemachten Kartoffelklößen

und Apfelrotkohl

 auf Vorbestellung

ab 01. November bis Ende Februar

 

 

Unsere Produkte

Alle unsere Produkte versuchen wir aus der Region zu bekommen.

Unsere Kartoffeln kaufen wir bei Kartoffelhof Koch

in Mainz Kastell.

Unser Äppler kommt aus Bierstadt von der Kelterei Emmel.

Der Spargel kommt vom Tannenhof Meinhardt in Weiterstadt.

Unser Argentinisches Rumpsteak kommt natürlich aus Argentinien....

Sie werden den Unterschied schmecken , da wir alles frisch zubereiten.

Schnitzel werden bei uns frisch paniert und

a` la Minute gebraten. 


hier sind wir