Köstlich. Kulinarisch. Deutsch.
Alle Osterfeiertage geöffnet Es gibt gekochte Ochsenbrust mit Meerrettichsoße, Salzkartoffeln und Rote Bete , geschmorte Lammhaxe mit Basmatireis und Bohnen sowie Speisen aus unserer Abholkarte . Bitte telefonisch vorbestellen
Donnerstag ab 12 Uhr frisch:
hausgemachte Frikadellen
mit Salzkartoffeln
dazu Erbsen und Karotten 9,90 €
Schweinepfeffer mit hausgemachten Kartoffelklößen 9,90 €
Leberknödel,Wellfleisch oder Kammrippchen mit Sauerkraut und Püree 9,90 €
Wer ein Gefäß mit Verschluß mitbringt bekommt eine Metzelsuppe gratis.
Wir bieten Ihnen von 12 Uhr bis 14.30 Uhr sowie von 17 Uhr bis 19.30 Uhr unsere Speisen zum Abholen an.
Ein Verzehr der Speisen in unseren Gasträumen ist bis auf weiteres nicht möglich.
Schlachtfest
Unser nächstes Schlachtfest ist
am
Mittwoch 08.04. ab 12 Uhr
gibt es ein kleines Schlachtfest
mit
Speisen zum Abholen
Am 2. Mittwoch im Monat heißt es bei uns "SCHLACHTFEST" ,
Metzgermeister Hummel lädt zu zünftigen Speisen ein wie ...
Schweinepfeffer mit hausgemachten Kartoffelklößen,
deftiges Wellfleisch mit Kartoffelpüree und Sauerkraut, Bauernbratwürste,Leberknödel oder Haspel.
Für den großen Hunger die Schlachtplatte, mit etwas von jedem.
Alle Köstlichkeiten sind hausgemacht
Natürlich können sie auch aus unserer normalen Karte auswählen.
Gänseessen
Ab November
Ganze Gans auf Vorbestellung
(ausreichend für 4 Personen)
mit Maronenfüllung und Bratäpfeln
dazu servieren wir
hausgemachte Kartoffelklöße
und wahlweise
Apfelrotkohl oder Rosenkohl
Unsere Produkte
Alle unsere Produkte versuchen wir aus der Region zu bekommen.
Unsere Kartoffeln kaufen wir bei Kartoffelhof Koch
in Mainz Kastell.
Unser Äppler kommt aus Bierstadt von der Kelterei Emmel.
Der Spargel kommt vom Tannenhof Meinhardt in Weiterstadt.
Unser Argentinisches Rumpsteak kommt natürlich aus Argentinien....
Sie werden den Unterschied schmecken , da wir alles frisch zubereiten.
Schnitzel werden bei uns frisch paniert und
a` la Minute gebraten.