Donnerstag :
Kohlroulade mit Kartoffelpüree
dazu Rote Bete 12,90 €
Montag 27.03.
ab 17 Uhr geöffnet
Dienstag 28.03.
Ruhetag
Mittwoch 29.03.
R
Donnerstag 23.03.
Kohlroulade mit Kartoffelpüree , dazu Rote Bete 12,90 €
Freitag 24.03.
Zanderfilet
mit Salzkartoffeln und Mischgemüse
oder mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Remoulade 15,90 €
Samstag 25.03. und Sonntag 26.03..
1/2 Ente ohne Knochen
mit hausgemachten Kartoffelklößen
dazu Apfelrotkohl 18,90 €
Köstlich. Kulinarisch. Deutsch.
Schlachtfest
Unser nächstes Schlachtfest ist am
Mittwoch 12. April ab 12 Uhr
Wir kochen aber verschiedene Schlachtfestgerichte immer wieder frisch und bieten sie in unserer normalen Speisekarte an
Am 2. Mittwoch im Monat heißt es bei uns "SCHLACHTFEST" ,
Metzgermeister Hummel lädt zu zünftigen Speisen ein wie ...
Schweinepfeffer mit hausgemachten Kartoffelklößen,
deftiges Wellfleisch mit Kartoffelpüree und Sauerkraut, Bauernbratwürste,Leberknödel oder Haspel.
Für den großen Hunger die Schlachtplatte, mit etwas von jedem.
Alle Köstlichkeiten sind hausgemacht
Natürlich können sie auch aus unserer normalen Karte auswählen.
Gänseessen
Ganze Gans auf Vorbestellung
(ausreichend für 4 Personen)
mit Maronenfüllung und Bratäpfeln
dazu servieren wir
hausgemachte Kartoffelklöße
und wahlweise
Apfelrotkohl oder Rosenkohl
Gänsekeule oder Gänsebrust
mit hausgemachten Kartoffelklößen
und Apfelrotkohl
auf Vorbestellung
bis Ende Februar
Unsere Produkte
Alle unsere Produkte versuchen wir aus der Region zu bekommen.
Unsere Kartoffeln kaufen wir bei Kartoffelhof Koch
in Mainz Kastell.
Unser Äppler kommt aus Bierstadt von der Kelterei Emmel.
Der Spargel kommt vom Tannenhof Meinhardt in Weiterstadt.
Unser Argentinisches Rumpsteak kommt natürlich aus Argentinien....
Sie werden den Unterschied schmecken , da wir alles frisch zubereiten.
Schnitzel werden bei uns frisch paniert und
a` la Minute gebraten.