Donnerstag :

Kohlroulade mit Kartoffelpüree

dazu Rote Bete                                12,90 €

 

 

 

 

  

 

 

Montag  27.03.

 ab 17 Uhr geöffnet

 

Dienstag 28.03.

Ruhetag

 

Mittwoch  29.03.

 

R

 

Donnerstag  23.03.

Kohlroulade mit Kartoffelpüree , dazu Rote Bete                                  12,90 €

 

Freitag 24.03.

Zanderfilet  

mit Salzkartoffeln und Mischgemüse

oder mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Remoulade                 15,90 €

 

Samstag 25.03. und Sonntag 26.03..

1/2 Ente ohne Knochen                                   

mit hausgemachten Kartoffelklößen   

dazu Apfelrotkohl                                                                                                18,90 €                                                                         

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

            

                                                                                       

   

 

 

 

 

 

Köstlich. Kulinarisch. Deutsch.

 

Schlachtfest

Unser nächstes Schlachtfest ist am

 Mittwoch 12. April                                ab   12 Uhr                             

 

 

 

Wir kochen aber verschiedene Schlachtfestgerichte immer wieder frisch und bieten sie  in unserer normalen Speisekarte an

 

Am 2. Mittwoch im Monat heißt es bei uns  "SCHLACHTFEST" ,

Metzgermeister Hummel lädt zu zünftigen Speisen ein wie ...

Schweinepfeffer mit hausgemachten Kartoffelklößen,

deftiges Wellfleisch mit Kartoffelpüree und Sauerkraut, Bauernbratwürste,Leberknödel oder Haspel.

Für den großen Hunger die Schlachtplatte, mit etwas von jedem.

Alle Köstlichkeiten sind hausgemacht

Natürlich können sie auch aus     unserer normalen Karte auswählen.

Gänseessen

 

 

Ganze Gans auf Vorbestellung

(ausreichend für 4 Personen)

 

mit Maronenfüllung und Bratäpfeln

dazu servieren wir

hausgemachte Kartoffelklöße

und wahlweise

Apfelrotkohl oder Rosenkohl

 

Gänsekeule oder Gänsebrust

mit hausgemachten Kartoffelklößen

und Apfelrotkohl

 auf Vorbestellung

 bis Ende Februar

 

 

Unsere Produkte

Alle unsere Produkte versuchen wir aus der Region zu bekommen.

Unsere Kartoffeln kaufen wir bei Kartoffelhof Koch

in Mainz Kastell.

Unser Äppler kommt aus Bierstadt von der Kelterei Emmel.

Der Spargel kommt vom Tannenhof Meinhardt in Weiterstadt.

Unser Argentinisches Rumpsteak kommt natürlich aus Argentinien....

Sie werden den Unterschied schmecken , da wir alles frisch zubereiten.

Schnitzel werden bei uns frisch paniert und

a` la Minute gebraten. 


hier sind wir